Tulum a 6 de agosto.- Concluye con éxito la séptima edición del Tulum Veg Fest , después de tres días de actividades en el desarrollo Central Park by Los Amigos en Tulum.
El primer día en una concurrida comida con un menú enteramente vegano el fundador del desarrollo, Nico Wilmes comento sentirse orgulloso de combinar un festival de cultura vegana con la misión del proyecto de “Central Park Tulum” donde todo se basa en la sustentabilidad e inclusión con la naturaleza que rodea el desarrollo.
Por su parte la directora del Tulum Veg Fest, Olivia Martínez comento que en esta sétima edición se suman más interesados en la cultura vegana, tanto los que ya es su estilo de vida, como los que siguen con un consumo más omnívoro. Artistas, atletas, comerciantes y chefs de talla internacional compartirán su visión y como vivir un estilo vegano. De igual modo se presenta por primera edición una pasarela con diseñadores de ropa creada con textiles vegetales y reciclables amigables con el medio ambiente y que es el único en América Latina.
Durante la inauguración del festival el Director de Marketing del Consejo de Promoción Turística de Tulum, Mario Cruz, dio un agradecimiento a los organizadores y asistentes de este evento quien lo ha visto crecer en estas ediciones hasta convertirse en un punto de referencia en cuanto a la cultura vegana en México.
Tulum se sigue promoviendo como un destino que le apuesta al bienestar y la salud y va más allá de solo ofrecer servicios turísticos y de alojamiento. Con este tipo de festivales y/o eventos cran una diferencia que ha vuelto muy atractivo a Tulum no solo a nivel nacional, sino atrae ecoturismo de talla mundial con lo cual dan a conocer a un destino el cual ofrece una amplia gama de experiencias y servicios orientados que se preocupa y cuida su medio ambiente en el cual esta inmerso.
El día sábado se llevaron a cabo talleres de conciencia en contra del trato y uso de animales, conferencias y vivencias de personas que viven la cultura vegana. Talleres de cocina con prestigiados chefs locales e internacionales para crear un menú cien por ciento vegano y en la noche se llevó a cabo el “Fashion Veg” con una pasarela con prendas hechas con textiles veganos.
El domingo y último día continuaron con una serie de talleres y conferencias orientadas con la salud y el bienestar por medio de una vida cien por ciento vegana.
Simultáneamente en las cabinas del área del “Zine” se llevaron a cabo más platicas con diseñadores de ropa, nutriólogos y health coach quienes compartieron su experiencia en la cultura vegana.
Durante los tres días se monto un mercadito vegano con una serie de productores locales, principalmente, donde se oferto ingredientes, comida, ropa y articulos sustentables.
